FERME AUX MONZIOLS
Aan de Causse Sauveterre getuigt het gehucht Monziols van een lange landbouwgeschiedenis die tot op de dag van vandaag voortduurt. Een van de boerderijen uit de 18e eeuw is hier een mooi voorbeeld van. De gebouwen liggen rond een binnenplaats en de voorgevel is het opvallendste kenmerk: het heeft een elegante hoge galerij die wordt geopend door vijf arcades.
Op de Causse Sauveterre getuigt het gehucht Monziols van een lange landbouwgeschiedenis die tot op de dag van vandaag voortduurt. Veeteelt en graanteelt hebben zowel het landschap als de gebouwen gevormd. Een van de boerderijen biedt een goede blik op dit verleden: het ligt iets buiten het gehucht. De kalkstenen gebouwen staan rond een binnenplaats. De hoofdgevel is het meest gedetailleerd, met zijn hoge galerij die via vijf arcades uitkomt op de binnenplaats en die de woningen en de vleugels van de andere gebouwen bedient. Het gebouw was via een doorgang verbonden met een schuur.
Deze boerderij lijkt te zijn gebouwd rond 1702 (datum inscriptie op de deur van de schuur-stal) maar vooral rond 1725, zoals aangegeven op de hoofdboog van de galerij.
Als je naar deze elegante compositie kijkt, is het gemakkelijk om je het dagelijks leven van de bewoners voor te stellen, onderbroken door werk in de velden op de causse.