FERME AUX MONZIOLS
Auf der Causse Sauveterre zeugt der Weiler Les Monziols von einer langen landwirtschaftlichen Tätigkeit, die auch heute noch andauert. Einer der Bauernhöfe aus dem 18. Jahrhundert bietet einen schönen Überblick darüber. Die Gebäude sind um einen Innenhof angeordnet und die Hauptfassade ist das bemerkenswerteste Element: Sie weist eine elegante hohe Galerie auf, die von fünf Arkaden geöffnet wird.
Auf der Causse Sauveterre zeugt der Weiler Les Monziols von einer langen landwirtschaftlichen Tätigkeit, die bis heute anhält. Die Viehzucht und der Getreideanbau haben die Landschaft und die Gebäude gleichermaßen geprägt. Einer der Bauernhöfe bietet einen guten Einblick in diese Vergangenheit: Er befindet sich etwas abseits des Weilers. Die Gebäude sind um einen Innenhof herum angeordnet und aus Kalkstein gebaut. Die Hauptfassade ist am aufwändigsten gestaltet, mit einer hohen Galerie, die sich durch fünf Arkaden zum Hof hin öffnet und die Wohnhäuser und Flügel der anderen Gebäude erschließt. Das Gebäude war durch einen Durchgangskörper mit einer Scheune verbunden.
Dieser Hof scheint ab 1702 gebaut worden zu sein (das Datum steht auf der Tür der Stallscheune), vor allem aber um 1725, wie auf dem Hauptbogen der Galerie zu lesen ist.
Wenn man diese elegante Komposition betrachtet, stellt man sich gerne das tägliche Leben der Bewohner vor, das von der Feldarbeit auf dem Causse unterbrochen wurde.
