FERME AUBERGE BULLE D'O2
Situato alla fine di una piccola strada delle Cevennes, nella frazione di Salson, Bulle d'O2 apre le porte di un luogo sospeso tra cielo e valle. Sulla terrazza che si affaccia sulla valle, David vi invita a vivere un'esperienza culinaria unica: un menu raffinato ispirato alle verdure e alle piante selvatiche del suo giardino.
Situato alla fine di una piccola strada delle Cevennes, nella frazione di Salson, Bulle d'O2 apre le porte di un luogo sospeso tra cielo e valle. Sulla terrazza che si affaccia sulla valle, David vi invita a vivere un'esperienza culinaria unica: un menu raffinato ispirato alle verdure e alle piante selvatiche del suo giardino. La sua cucina è spontanea e audace, con ogni piatto che nasce da inaspettate combinazioni di sapori. Il tutto in un'atmosfera familiare, mentre il sole tramonta sulle valli.
Menu unico. Servizio alle 19.00. Prenotazione obbligatoria.