VILLAGE DES HERMAUX
Les Hermaux is een authentiek dorp in de uitlopers van de Aubrac, gebouwd van basaltsteen en graniet. De oorsprong lijkt verbonden met het bestaan van een kasteel, waarvan alleen de voormalige kapel is overgebleven: het koor van de huidige kerk. De oude gemeenschappelijke gebouwen zijn nog zichtbaar: oven, kastanjedroger, overdekte fontein, enz.
De naam van het dorp Les Hermaux herinnert aan de manier waarop, onder het Ancien Régime, de oude verlaten en onbebouwde landerijen werden genoemd: de "hermes". Maar vandaag de dag, als je door de omliggende weilanden loopt, zie je dat het land goed en echt gecultiveerd is.
Les Hermaux is een authentiek dorpje waar de meeste huizen hun stenen muren hebben behouden, gemaakt van donker basalt en graniet, een van de belangrijkste kenmerken van de gebouwen in de uitlopers van het plateau van Aubrac. De oude oorsprong is verbonden met het bestaan van een kasteel in de buurt van de kerk, waarvan helaas alleen de kapel is overgebleven, die werd omgebouwd tot parochiekerk en waarvan alleen het koor in de huidige kerk is overgebleven.
Mis de gemeenschappelijke gebouwen niet, zoals de oven, de kastanjedrogerij en de overdekte fontein: ze worden aangeduid met een plaquette van leisteen, geschreven in het Frans en het Occitaans. Deze plaquettes zijn aangebracht als herinnering aan deze oude gebruiken
