LA CAMBUSE

Il ristorante La Cambuse sul Mont Lozère propone una cucina casalinga tradizionale a base di prodotti freschi provenienti principalmente da piccoli produttori locali (carne del Mont Lozère - allevamenti ittici del Lozère - orticoltori locali - formaggi locali). Il ristorante gestisce anche un'enoteca che offre una selezione di vini da asporto, tutti di produzione biologica e acquistati direttamente dai viticoltori. È disponibile anche una gamma di birre biologiche locali. Succhi di frutta e sciroppi sono forniti da piccoli produttori delle Cévennes.

Un piccolo e accogliente ristorante (18 coperti all'interno) con una terrazza panoramica che offre una magnifica vista sulle montagne Bougès e Aigoual.