LA CAMBUSE
El restaurante La Cambuse, en el Monte Lozère, sirve cocina casera tradicional con productos frescos procedentes principalmente de pequeños productores locales. Es un lugar pequeño y acogedor (18 cubiertos en el interior) con una terraza panorámica que ofrece una magnífica vista de las montañas de Bougès y Aigoual.
El restaurante La Cambuse, en el Monte Lozère, ofrece una cocina casera y tradicional a base de productos frescos procedentes principalmente de pequeños productores locales (carne del Monte Lozère - piscifactorías de Lozère - horticultores locales - quesos locales). El restaurante también tiene una tienda de vinos, que ofrece una selección de vinos para llevar, todos producidos de forma ecológica y comprados directamente a los viticultores. También dispone de una gama local de cervezas ecológicas. Los zumos de fruta y los siropes proceden de pequeños productores de las Cevenas.
Un restaurante pequeño y acogedor (18 cubiertos en el interior) con una terraza panorámica que ofrece una magnífica vista de las montañas de Bougès y Aigoual.