LA CAMBUSE

Das Restaurant la Cambuse auf dem Mont Lozère bietet eine traditionelle hausgemachte Küche mit frischen Produkten, die hauptsächlich von kleinen lokalen Erzeugern stammen (Fleisch vom Mont Lozère - Fischzucht aus Lozère - lokale Gemüsegärtner - Käse aus dem Departement). Außerdem bietet das Restaurant eine Tätigkeit als Weinhandlung mit einem Mitnahmepreis für seine Auswahl an Weinen an, die alle aus biologischem Anbau stammen und direkt bei den Winzern gekauft werden. Eine lokale Auswahl an Bio-Bieren wird Ihnen ebenfalls angeboten. Fruchtsäfte und Sirupe werden von kleinen Produzenten aus den Cevennen geliefert.

Kleiner, gemütlicher Ort (18 Sitzplätze im Inneren) mit einer Panoramaterrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf Bougès und den Aigoual hat.