RESTAURANT DU CHATEAU D'AYRES

El restaurante del Château d'Ayres ofrece una cocina gastronómica que aprovecha al máximo los productos locales. Revisitada y original, descubrirá o redescubrirá una multitud de sabores y aromas sutiles.

Podrá degustar especialidades como: mi-cuit de foie gras con chutney y salsa de vino moscatel, costillar de cordero con puré de castañas, gratinado de frutos rojos con coulis de frambuesa...

Con capacidad para 80 comensales, el restaurante dispone de tres comedores en la parte medieval del castillo. El comedor principal da a la terraza y al parque. Los otros dos están contiguos y dan a una terraza situada en la parte trasera del castillo.