RESTAURANT DU CHATEAU D'AYRES
Das Restaurant des Château d'Ayres bietet Ihnen eine Gourmetküche, die die Produkte der Region veredelt. Die neu interpretierte und originelle Küche lässt Sie eine Vielzahl von Geschmäckern und subtilen Düften entdecken oder wiederentdecken.
Das Restaurant des Château d'Ayres bietet Ihnen eine Gourmetküche, die die Produkte der Region veredelt. Die neu interpretierte und originelle Küche lässt Sie eine Vielzahl von Geschmäckern und subtilen Düften entdecken oder wiederentdecken.
Sie können Spezialitäten wie: halbgekochte Foie gras mit Chutney- und Muscat-Sauce, Lammkarree mit Kastanienpüree, Gratin mit roten Früchten und Himbeercoulis... probieren.
Das Restaurant mit einer Kapazität von 80 Gedecken verfügt über drei Speisesäle im mittelalterlichen Teil des Schlosses. Der große Saal ist zur Terrasse und zum Park hin offen. Die beiden anderen sind nebeneinander und öffnen sich zu einer Terrasse auf der Rückseite des Schlosses.
