AUBERGE DU CHANET
In de gewelfde eetzaal, een voormalige caussenarde schaapskooi, kun je genieten van inventieve gerechten bereid met lokale producten. We bieden ook een schaduwrijk terras midden in de natuur.
Het is in het hart van de Causse Méjean, de laatste woestijn van Frankrijk, waar in het voorjaar orchideeën en trekvogels zij aan zij leven, dat de Auberge du Chanet u verwelkomt.
In de gewelfde ruimte, een oude Causse schaapskooi, kunt u genieten van inventieve gerechten bereid met lokale producten. Wij bieden u een service op het schaduwrijke terras midden in de natuur. Rust en verfijning wachten op u, in een vriendelijke geest.
- menu + kindermenu + formule
- service op het terras
- traditionele keuken
- caussenarde keuken
- streekproducten: charcuterie, lamsvlees uit de Causse, rundvlees uit Lozère, kalfsvlees met kastanjes en eekhoorntjesbrood, champignons, kazen...
