CENTRE HISTORIQUE DE LA CANOURGUE

Bañada por las cristalinas aguas del Urugne, La Canourgue está surcada por canales como una pequeña Venecia.

Estos canales se construyeron en la Edad Media para aprovechar la fuerza del agua.

En la confluencia de los ríos Merderic y Urugne, un fuerte que se convirtió en el castillo Saint Etienne fue, junto con el monasterio de Saint Martin, el embrión de la ciudad: la plaza sigue marcada por la Tour de l'Horloge (Torre del Reloj). Podrá descubrir el casco antiguo con sus casas y porches renacentistas, la plaza del Blé con sus casas de entramado de madera, la torre del reloj con su asombrosa veleta, la notable iglesia románica, el Callongue con sus tenderetes medievales, la plaza del Pré Commun con su fuente de Griffou y los tres molinos que quedan a orillas del Urugne.

Solanet escribe que La Canourgue es una ciudad "animada, coqueta y elegante".