LES AIRES DE LA CARLINE
De Causse Méjean is een uitgestrekt kalksteenplateau tussen de bergengtes van de Tarn en de Jonte. Didier's gîte, chambres d'hôtes en table d'hôtes bieden lokale gerechten, met zeer lokale producten en onbewerkte groenten uit onze moestuin. Afhankelijk van de inspiratie van de chef kun je enkele mediterrane invloeden ontdekken, subtiel vermengd met kruiden uit Noord-Afrika.
De Causse Méjean is een uitgestrekt kalksteenplateau tussen de Gorges du Tarn en de Jonte, dat bijzonder beschermd is en vol afwisseling.
De kwaliteit van de sterrenhemel, de schoonheid van de landschappen en de rijkdom aan wilde dieren zijn uitzonderlijk. Het Parc national des Cévennes, dat het label "Réserve internationale de ciel étoilé" (RICE) heeft gekregen, is nu het grootste RICE van Europa.
Elke ochtend grazen de schapen rond het huis.
In de herfst komen de herten van de heuvels en elke avond hoor je het geloei in de buurt.
Didier heet je van harte welkom in dit prachtige kalkstenen huis, typisch voor de Causse. Ideaal gelegen boven de Gorges du Tarn, tussen hemel en aarde, zal het zowel natuurliefhebbers als sportievelingen en wandelaars bekoren, tussen gierenvluchten en wandelpaden of mountainbikeroutes. We verwelkomen ook ruiters, paarden en ezels.
Onze motorvrienden zijn hier welkom, want we hebben de labels RELAIS MOTARDS en ACCUEIL MOTO LOZÈRE!
