TOUR DE L'HORLOGE
Quando arrivate a La Canourgue, assicuratevi di alzare lo sguardo per vedere la Tour de l'Horloge (Torre dell'Orologio) all'ingresso del villaggio. Porta lo stemma di La Canourgue (un giglio e mezzo d'oro su sfondo azzurro, abbinato a un cane levriero, che ricorda lo stemma di Canilhac). In origine era il campanile comunale, costruito sui resti di un castello, ma ancora oggi è utilizzato come orologio.
Quando arrivate a La Canourgue, assicuratevi di guardare in alto per non perdere la Tour de l'Horloge (Torre dell'Orologio), che si trova all'ingresso del villaggio quando arrivate da Banassac. Allo stesso tempo, vi verrà presentato lo stemma di La Canourgue: un giglio e mezzo d'oro su sfondo azzurro, abbinato al cane levriero che richiama le armi della famiglia Canilhac.
Questa torre, che in origine era il campanile comunale utilizzato per sorvegliare l'orizzonte, fu probabilmente costruita sui resti del Castello di Saint-Etienne. Nel XVIII secolo è stata (ed è tuttora) utilizzata come orologio della città.
Prendendo le scale sulla sinistra, di fronte al ristorante, si arriva direttamente all'ingresso della Torre e alla piazza adiacente. Da qui si può iniziare la scoperta del villaggio di La Canourgue, passando per le stradine del centro storico.
